Vegane Pausensnacks - Für Groß und Klein

Vegan to go! Im kleinen Rezeptebuch findet jeder schmackhafte Snacks für die Mittagspause im Büro, als Brotzeit für zwischendurch und für unterwegs. Auch Pausenbrote für Schulkinder kommen nicht zu kurz.

Info autore

Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wo er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. In den letzten zehn Jahre hat er als Bereichsleiter und Küchenchef Jugendliche mit Hörbehinderung und Sonderförderbedarf im Bereich Küche ausgebildet. Mit seinem ersten Buch möchte er nun zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle Alternative zum Verzehr von tierischen Produkten ist.

Riassunto

Vegan to go! Im kleinen Rezeptebuch findet jeder schmackhafte Snacks für die Mittagspause im Büro, als Brotzeit für zwischendurch und für unterwegs. Auch Pausenbrote für Schulkinder kommen nicht zu kurz.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Roland Rauter
• Editore: Schirner
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 11.10.2013
• EAN: 9783843450713
• ISBN: 978-3-8434-5071-3
• Pagine: 120
• Dimensioni: 116 mm x 165 mm x 8 mm
• Peso: 124 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina sana, cucina salutistica; Arbeitsplatz, Gesundheit, Ernährung, Vegane Ernährung; Kochbücher, Backbücher, Rezepte, Vegetarisch, vegan, Lebensfreude, lunchbox, Gourmet, Vegane Küche, Orientieren, Brotzeit, Snack, pausenbrot, Veganer, Jause, Zwischenmahlzeit, Mittagspause, Haute Cuisine, regionale Produkte, gehobene Küche, empfang, lukullische genüsse, Vesper, feine Küche, Pausensnack, Essen mit gutem Gewissen, ambitionierte Köche, edle Zutaten, Reiseproviant