MEILLEURS CHAMPIGNONS -LES- NED 2013

Quelques champignons - une minorité parmi ceux que l'on
trouve dans la nature - ont le don d'exciter les papilles et de
ravir les palais, accommodés dans une poêle à frire, avec une
pincée de sel, un peu d'ail et de persil.
C'est à ceux-là que ce petit guide rend hommage : les meilleurs,
ceux qui font parcourir les bois dès l'aurore, ceux qui
font battre le coeur au détour d'un ajonc, trésors fragiles et
éphémères qu'on déguste aussitôt, ou qu'on conserve précieusement
pour des jours plus ingrats...

Dettagli sul prodotto

• Autori: Francis Massart, Francis Massart, MASSART FRANCIS, Massart/francis
• Editore: SUD OUEST EDITIONS
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 30.08.2013
• EAN: 9782817703053
• ISBN: 978-2-8177-0305-3
• Peso: 69 g
• Serie: Petits poches; Petits poches
• Categoria: Guide e manuali > Natura