Esaurito

Trendpflanzen - Stevia, Goji, Indianerbanane - Anbau, Ernte, Verwendung

Tedesco · Tascabile

Descrizione

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Etlichen Pflanzen wird eine besondere, die Gesundheit fördernde Wirkung zugesprochen, nicht selten handelt es sich um solche, die seit Jahrtausenden in Kultur gehalten werden. Dieser Ratgeber stellt einige von ihnen vor und zeigt, wie die Pflanzen im Garten kultiviert werden können und auf welche Art man die wertvollen Inhaltsstoffe gewinnen und verwenden kann.

Sommario

Stevia erobert die Welt
Kultur, Ernte und Überwinterung
Goji: eine uralte Nutzpflanze
Die Indianerbanane
Stevia in der Küche

Info autore

Peter Klock ist Gärtnermeister und betreibt seit 1980 die Baumschule und Gärtnerei Südflora , spezialisiert auf Topfobstgehölze und Wintergartenpflanzen. Er ist außerdem als Seminarleiter für Obstbaumveredlungen und Obstbaumschnitt tätig, Autor mehrerer Bücher und Fachartikel in Zeitschriften und hält Kurse und Vorträge an Volkshochschulen und in Botanischen Gärten, u. a. zu den Themen Schnitt und Veredlung.

Monika Klock absolvierte eine kaufmännische Ausbildung und betreibt seit 1979 mit ihrem Ehemann Peter Klock die Baumschule Südflora in Hamburg. Ihr besonderes Interesse gilt der Kultur exotischer Obst- und Ziergehölze sowie Zitrus- und Kübelpflanzen.

Riassunto

Etlichen Pflanzen wird eine besondere, die Gesundheit fördernde Wirkung zugesprochen, nicht selten handelt es sich um solche, die seit Jahrtausenden in Kultur gehalten werden. Dieser Ratgeber stellt einige von ihnen vor und zeigt, wie die Pflanzen im Garten kultiviert werden können und auf welche Art man die wertvollen Inhaltsstoffe gewinnen und verwenden kann.

Dettagli sul prodotto

Autori Kloc, Klock, Monika Klock, Peter Klock
Con la collaborazione di Marcus Bruns (Fotografie)
Editore Cadmos
 
Lingue Tedesco
Formato Tascabile
Pubblicazione 31.03.2011
 
EAN 9783840479045
ISBN 978-3-8404-7904-5
Pagine 79
Dimensioni 169 mm x 239 mm x 10 mm
Peso 270 g
Illustrazioni m. zahlr. Farbfotos
Serie Gartenzeit
Gartenzeit bei avBUCH
Gartenzeit
Gartenzeit bei avBUCH
Categorie Guide e manuali > Natura > Giardinaggio

Gesundheit, Nutzgarten, Gemüsegarten, Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege, Landschaftsgestaltung, Rezepte, Heilpflanzen, Garten und Gärtnern, Nutzpflanzen, Gartendesign und -planung, Gartenbau, Nahrungsmittelergänzung

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