TAPAS A LA PLANCHA

Pan con tomate, anchois au gros sel, seiches à l'aïoli, petits
croissants au jambon serrano : légumes, coquillages, crustacés,
viandes et volailles se prêtent merveilleusement bien
à la cuisson à la plancha et vous permettront de servir de
multiples «petits plats» dans une ambiance conviviale et
estivale.
Ce livre répond aussi à toutes les questions que vous vous
posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien...

Dettagli sul prodotto

• Autori: Liliane Otal, Liliane Otal, OTAL LILIANE, Otal/liliane, Pierre Bordet
• Editore: SUD OUEST EDITIONS
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 23.04.2013
• EAN: 9782817702995
• ISBN: 978-2-8177-0299-5
• Peso: 71 g
• Serie: Petits poches; Petits poches
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere