Hedwig Wyss - Berner Kochbuch

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Hedwig Wyss

Berner Kochbuch

Tedesco · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet unzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.

Dettagli sul prodotto

Autori Hedwig Wyss
Editore Kochbuch-Verlag
 
Lingue Tedesco
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.01.2013
 
EAN 9783944350066
ISBN 978-3-944350-06-6
Pagine 444
Dimensioni 130 mm x 26 mm x 200 mm
Peso 518 g
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

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