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outdoor-Küche; . - Draußen kochen leicht gemacht

Tedesco · Tascabile

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Info autore

Alexander Glück, geboren 1969 in Osinga, widmete seinen Zivildienst dem Rettungswesen und blieb anschließend während seines sozialwissenschaftlich-geschichtlichen Studiums dem medizinischen Bereich als Pflegehelfer auf einer Akutstation verbunden. Er lebt und arbeitet seit 1996 als Publizist in Wien und Hollabrunn. Während seines Engagements für Hilfswerke in Rumänien ab 2003 beobachtete er aktiv, nicht zuletzt an sich selbst, die Kooperationsstrukturen zwischen Helfern und Unterstützern. Seine Bilanz ist in diesem Buch zusammengefasst. Alexander Glück veröffentlichte u.a. in »Frankfurter Rundschau«, »Stern«, »Standard« und »Die Presse«.

Riassunto

Kochen unter freiem Himmel - Alexander Glück zeigt,
wie man Kochen und Essen in freier Natur zu einem
ganz besonderen Erlebnis werden lässt. Das Handbuch
stellt verschiedenste Systeme und Möglichkeiten des
Outdoor-Kochens vor. Es behandelt alle wichtigen
Aspekte: vom geeigneten Brennmaterial und Möglichkeiten
des Feuermachens über die Wasseraufbereitung
bis hin zu der Handhabung unterschiedlicher Kochgefäße
und -geräte und der Frage, für welche Situationen
diese jeweils geeignet sind. Alle Outdoor-Fans können
so ihre individuelle Art der Draußen-Küche entdecken.

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