Französische Spezialitäten

Info autore

André Dominé (geb. 1946 in Hamburg), lebt am Fuß der Pyrenäen. Er arbeitet seit 18 Jahren als freier Journalist. Er ist Autor und Herausgeber von Wein- und Gastrobüchern im Pyrenäenvorland, sowie Südfrankreich-Korrespondent für mehrere Wein- und Gourmetzeitschriften, wie z. B. für die Zeitschriften 'Feinschmecker' und 'Alles über Wein'.

Dettagli sul prodotto

• Con la collaborazione di: André Dominé (Editore)
• Editore: Ullmann Publishing
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.01.2004
• Pagine: 468
• Peso: 3065 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos v. Günter Beer u. farb. Ktn.
• Serie: CULINARIA
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale