Descrizione
Dettagli sul prodotto
| Autori | Catherine Guérin, Florence Baron, Françoise Nau, Jean-Louis Thapon, Nau |
| Editore | TECHNIQUE & DOC |
| Lingue | Francese |
| Formato | Tascabile |
| Pubblicazione | 09.10.2012 |
| EAN | 9782743017897 |
| ISBN | 978-2-7430-1789-7 |
| Peso | 1701 g |
| Serie |
Sciences & techniques agroalimentaires |
| Categoria |
Saggistica
> Natura, tecnica
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