Descrizione
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Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker zum Gebrauch im Labor, im Original 1911 erschienen.
Dettagli sul prodotto
| Autori | E Baier, E. Baier, Bujard, A Bujard, A. Bujard |
| Editore | Salzwasser-Verlag |
| Lingue | Tedesco |
| Formato | Tascabile |
| Pubblicazione | 01.11.2012 |
| EAN | 9783846005699 |
| ISBN | 978-3-8460-0569-9 |
| Pagine | 752 |
| Dimensioni | 148 mm x 210 mm x 49 mm |
| Peso | 1024 g |
| Categorie |
Saggistica
> Natura, tecnica
> Scienze naturali
Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Tecnica > Tecnica chimica |
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