Les volailles de Sophie

Ces recettes de volailles sont classiques, exotiques, sucrées-salées, festives ou régressives, tels le poulet basquaise, le coq au vin, le colombo de poulet, le poulet à l'orange et aux abricots, la poularde en croûte de sel, les blancs de poulet aux cornflakes, etc.

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• Autori: Sophie Dudemaine, Sophie (1965-....) Dudemaine, Dudemaine Rouvrais, DUDEMAINE SOPHIE, Dudemaine Sophie Ro, Dudemaine/rouvrais, Laurent Rouvrais, Muriel Terrones, Laurent Rouvrais, Sophie Dudemaine
• Editore: La Martinière
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 16.10.2012
• EAN: 9782732452371
• ISBN: 978-2-7324-5237-1
• Pagine: 242
• Dimensioni: 200 mm x 270 mm x 20 mm
• Peso: 1207 g
• Serie: La collection de Sophie; La collection de Sophie
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie