Esaurito

Japanische Küche

Tascabile

Descrizione

Ulteriori informazioni

Info autore

Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.

Dettagli sul prodotto

Autori Marianne Kaltenbach
Editore Falken
 
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.01.1995
 
Peso 150 g
Illustrazioni Mit zahlr. Farbfotos.
Serie Einfach & gut
Falken Bücherei
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

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