CUISINE A LA PLANCHA LEGUMES -LA-

Plus de 30 recettes indispensables (et de nombreuses sauces)


Découvrez une nouvelle façon de cuisiner les légumes !

Chips de légumes, artichauts au foie gras frais, pommes de terre au saumon fumé, terrine de légumes à la plancha, sans oublier, en guise de dessert, les brioches aux pommes ou les mangues dorées à la noix de coco... Les fruits et légumes se prêtent merveilleusement bien à la cuisson à la plancha. Régalez-vous en un minimum de temps !
Ce livre répond aussi aux questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : achat, installation, entretien.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Liliane Otal, Liliane Otal, OTAL LILIANE, Otal/liliane, Pierre Bordet
• Editore: SUD OUEST EDITIONS
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 26.06.2012
• EAN: 9782817702124
• ISBN: 978-2-8177-0212-4
• Peso: 69 g
• Serie: Petits poches; Petits poches
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere