Esaurito

JE CULTIVE JE CUISINE JE CONSERVE

Francese · Tascabile

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Je cultive, je cuisine, je conserve

Véritable « bible » du jardinier, cet ouvrage propose mille idées, conseils et recettes pour tirer le meilleur parti de ses cultures au fil de l'année. Toutes les plantes du jardin gourmand y figurent en bonne place :


  • les légumes : de A comme artichaut à T comme tomate, sans oublier les légumes « anciens », à redécouvrir...


  • les aromates et condiments : aneth, estragon, coriandre, mélisse...


  • les fruits et petits fruits : abricot, framboise, pêche, rhubarbe...

Chaque plante fait l'objet d'une fiche en trois parties, pour savoir comment la cultiver et la cuisiner, mais aussi comment la conserver au mieux - bocaux et confitures sont à la fête.
Illustré de 350 photos, très complet, Je cultive, je cuisine, je conserve deviendra vite votre livre-compagnon au jardin.

Dettagli sul prodotto

Autori Guylaine Goulfier, GOULFIER GUYLAINE, Goulfier/guylaine, Guylaine Goulfier
Editore Ouest-France
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 27.03.2012
 
EAN 9782737356407
ISBN 978-2-7373-5640-7
Peso 909 g
Serie Jardinage
Poche pratique. Jardinage
Jardinage
Categoria Guide e manuali > Natura > Giardinaggio

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