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Santa Barbara Chef''s Table - Extraordinary Recipes From the American Riviera

Inglese · Copertina rigida

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Klappentext Celebrating Santa Barbara's best restaurants and eateries with recipes and photograph! Santa Barbara Chef's Table profiles signature "at home" recipes from 40 legendary dining establishments. A keepsake cookbook for tourists and locals alike! the book is a celebration of Santa Barbara's farm-to-table way of life. Zusammenfassung Celebrating Santa Barbara's best restaurants and eateries with recipes and photograph! Santa Barbara Chef's Table profiles signature "at home" recipes from 40 legendary dining establishments. A keepsake cookbook for tourists and locals alike! the book is a celebration of Santa Barbara's farm-to-table way of life.

Dettagli sul prodotto

Autori James Fraioli, James O. Fraioli
Con la collaborazione di Jessica Nicosia-Nadler (Fotografie)
Editore Rowman and Littlefield
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 03.07.2012
 
EAN 9780762773589
ISBN 978-0-7627-7358-9
Pagine 208
Serie Chef's Table
Chef's Table
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina generici, tecniche e ricette di base

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