Orient - Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands und der Gourmand Cookbook Award, Beste Kochbuchserie Deutschland

Ob türkische Pizza, arabische Falafel oder marokkanische Hähnchen-Tajine - so groß wie die geografischen Ausmaße des Orients sind, so facettenreich ist seine Küche. Begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine kulinarische Reise durch das Morgenland:
Über 70 außergewöhnliche Rezepte laden zum Schlemmen wie in 1001 Nacht ein - von raffinierten Vorspeisen und Gemüsegerichten über opulente Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zu zuckersüßen Desserts.
Liebhaber der Orient-Küche, aber auch alle, die die orientalische Esskultur kennen lernen wollen, kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten.

Dettagli sul prodotto

• Editore: ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.02.2012
• EAN: 9783898831147
• ISBN: 978-3-89883-114-7
• Pagine: 128
• Dimensioni: 195 mm x 10 mm x 255 mm
• Peso: 486 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos.
• Serie: Trendkochbuch
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Orient : Kochbücher, Wein