La Provence wie wir sie lieben - Rezepte voller Duft und Aromen des Südens

Der Sehnsuchtsort Provence verzaubert mit seinen Farben, Gerüchen und Produkten jeden Genießer. Der Zwei-Sterne-Koch Jacques Chibois führt uns in seine provenzalische Welt, aus der er seine Inspiration schöpft. Alle Rezepte sind leicht nachkochbar und Chibois verrät seine Tricks für seine naturverbundene und raffinierte Küche.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Chiboi, Jacques Chibois, Hervais, Jone, Louisa Jones
• Con la collaborazione di: Guy Hervais (Fotografie)
• Editore: Christian
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 22.03.2012
• EAN: 9783862441761
• ISBN: 978-3-86244-176-1
• Pagine: 239
• Peso: 894 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Provence : Kochbücher, Wein