Liköre & Ansatzschnäpse selbst gemacht

Wer Sorgen hat, hat auch ...

Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren.

Info autore

Christiane Holler, geboren 1955 in Wien, Ausbildung an der Pädagogischen Akademie Wien-Strebersdorf, bis 1980 im Lehrberuf tätig. Seither freiberufliche Autorin und Journalistin für Zeitschriften und Hörfunk, mehrere Buchveröffentlichungen.

Riassunto

Wer Sorgen hat, hat auch ...

Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Berge, Franz S. Berger, Franz Severi Berger, Franz Severin Berger, Holler, Christiane Holler
• Editore: Bassermann
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.04.2012
• EAN: 9783809426837
• ISBN: 978-3-8094-2683-7
• Pagine: 128
• Peso: 400 g
• Illustrazioni: m. Farbfotos u. Tab.
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Bevande; Heilkräuter, Verstehen, Schnaps, Likör, Alkohol, Orientieren, Ansetzen, Kräuterlikör, Obstlikör, Brennen, kräuterschnaps, Obstbrand, Obstler