Dictionnaire du menu pour le touriste : Allemagne, Autriche, Suisse : pour comprendre et se faire comprendre au resta...

Conçu expressément pour le touriste et le voyageur, ce
manuel précieux et original (comprenant un guide de
conversation), se révèlera bientôt indispensable pour comprendre
le menu et se faire comprendre au restaurant, en
Allemagne, en Autriche et en Suisse. En consultant ces
pages, il est en effet désormais possible de se tirer brillamment
de toutes les «situations» gastronomiques qui peuvent
se présenter au cours d'un voyage, de la simple lecture
du menu à l'acquisition de produits typiques dans un
magasin ou sur un marché, en passant par la réservation
d'une table ou la nécessité de faire part au serveur d'éventuels
impératifs diététiques, si l'on doit par exemple suivre
un régime.
Ce guide comprend :

• Un vaste panorama de la cuisine du pays - caractéristiques,
  produits typiques, spécialités gourmandes - et
  des boissons.


• Une série de fiches regroupant les plats les plus
  connus (nationaux et régionaux), avec l'énumération
  des ingrédients.


• Une sélection des recettes les plus typiques que vous
  pourrez refaire chez vous, au retour de vos vacances.


• De nombreuses phrases d'usage courant, regroupées par
  thèmes, classées par ordre alphabétique et par sujet.


• Un dictionnaire bilingue avec la traduction de tous les
  termes gastronomiques et leur prononciation.

Dettagli sul prodotto

• Autori: COLLECTIF, Comprendre le Menu, Gabriele Horvath, Horvath, Gabriele Horvath, Horvath Gabriele, Martine Capdevielle
• Editore: Gremese
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 27.04.2004
• EAN: 9788873015598
• ISBN: 978-88-7301-559-8
• Pagine: 223
• Dimensioni: 100 mm x 150 mm x 10 mm
• Peso: 150 g
• Serie: Dictionnaire des Menus; Comprendre le menu à l'étranger; Comprendre le menu à l'étranger; Comprendre le menu à l'étranger; COMPRENDRE LE MENU A L'ETRANGER
• Categoria: Viaggi