Wok

Pour des repas simples, rapides à préparer et savoureux, adoptez la cuisson
au wok ! Outil indispensable de la cuisine asiatique, le wok sait tout faire :
saisir, frire, sauter, mijoter, ou encore braiser... D'un coup de poignet,
réalisez des recettes classiques et plus originales qui donneront à vos
invités le goût du voyage.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Thomas Feller, Feller Thomas
• Editore: First Editions
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 14.06.2012
• EAN: 9782754035736
• ISBN: 978-2-7540-3573-6
• Pagine: 61
• Dimensioni: 120 mm x 120 mm x 10 mm
• Peso: 122 g
• Serie: Mes p'tits Toquades; Mes p'tits Toquades; Mes p'tits Toquades
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere