Sacrée vigne ! : les outils du vigneron et leur histoire

Sacrée Vigne !


Les outils du vigneron et leur histoire

Houes, bêches, asses, échalas, planes, serpes, cisailles, coupe-marcs, ouillettes, cochoirs, batissoirs, jabloirs, fouloirs, pressoirs, doloires, étanchoirs... Depuis que la vigne est cultivée, le vigneron s'est servi de ces outils. De la plantation et l'entretien des ceps, jusqu'à la vendange et la mise du vin en bouteille. Beaucoup ne sont plus utilisés, mais leurs noms restent dans la mémoire des amoureux de la vigne et du vin. On les retrouvera dans ce livre, qui retrace l'histoire de la culture de la vigne en France, depuis son apparition à l'époque gallo-romaine jusqu'à nos jours. Il montre aussi comment, grâce à l'ingéniosité des viticulteurs et des chercheurs - et à l'intercession de ses saints protecteurs... - elle a réussi à vaincre les ennemis naturels qui, à plusieurs reprises, ont failli l'anéantir : la pyrale, l'oïdium, le phylloxera, le mildiou...
Tous ces outils, on peut les voir à l'Imaginarium de nuits Saint Georges, dans un spectacle sur l'histoire de la vigne réalisé grâce à la collection de plus de 3 000 objets réunis par Philippe Bérard.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Philippe Berard, Philippe Bérard, Philippe (1967?-....) Bérard, BERARD PHILIPPE, Michel Bouvier, Michel (1933-....) Bouvier, Jean-Louis Bernuy, Michel Bouvier, Philippe Bérard
• Editore: GAUSSEN
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 15.10.2012
• EAN: 9782356980458
• ISBN: 978-2-35698-045-8
• Pagine: 143
• Dimensioni: 200 mm x 270 mm x 10 mm
• Peso: 667 g
• Serie: Les Musees de l'Imaginaire; Les musées de l'imaginaire; Les musées de l'imaginaire; Les musées de l'imaginaire
• Categoria: Guide e manuali