500 PLATS VEGETARIENS SPECIAL VEGETALIEN

500 recettes exquises ! Découvrez toutes les richesses d'une cuisine sans viande,
sans poisson, sans laitages ni oeufs, mais tout aussi savoureuse et parfumée que
la gastronomie «classique».

• Petits déjeuners et brunchs, soupes, salades, légumes, pâtes, desserts
  et autres délices au four...


• Burgers, tajines, pizzas et lasagnes, currys, sautés et mijotés en tout genre...
  Des plats traditionnels revus et adaptés pour végétariens et végétaliens, mais
  aussi des propositions innovantes, inventives... autant que délicieuses !


• Tous les ingrédients qui font le socle de cette cuisine et, bien sûr, les principaux
  substituts aux produits d'origine animale, sans oublier les recettes de base qui
  vous permettront de réaliser les mets les plus délicats en un tournemain.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Deborah Gray, Deborah Gray, GRAY DEBORAH, Hanna Agostini
• Editore: La Martiniere Saveurs
• Lingue: Francese
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 07.02.2012
• EAN: 9782732450063
• ISBN: 978-2-7324-5006-3
• Peso: 582 g
• Serie: 500 RECETTES; 500; 500
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere