500 RECETTES MEDITERRANEENNES

500 recettes savoureuses ! Du simple tzatziki aux sophistiqués involtini d'espadon
à la sicilienne, de l'incontournable minestrone aux desserts frais et fruités, vous
trouverez des idées de plats pour toutes les occasions.

• Conseils pratiques et techniques pour choisir les meilleurs ingrédients et les marier
  pour réaliser de savoureuses recettes ensoleillées.


• Empañadas, piperade, pâtes savoureuses, tostadas au jambon serrano et aux
  crevettes... : toutes les saveurs venues d'Espagne, d'Italie, d'Égypte, de Grèce,
  du sud de la France, du Liban, du Moyen-Orient débarquent dans vos assiettes.


• Confectionnez et dégustez des antipasti, des pains ou des salades inspirés
  des traditions culinaires de toutes les régions de la Méditerranée, sans quitter
  votre cuisine !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Valentina Sforza, SFORZA VALENTINA, Valentina Sforza
• Editore: La Martiniere Saveurs
• Lingue: Francese
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 30.08.2011
• EAN: 9782732447216
• ISBN: 978-2-7324-4721-6
• Pagine: 288
• Dimensioni: 160 mm x 160 mm x 30 mm
• Peso: 589 g
• Serie: 500 RECETTES; 500; 500
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie