Le coffret du dégustateur de thé

Le thé est aujourd'hui en Occident un véritable
produit gastronomique aux arômes infinis,
chargé d'histoire et porteur de bien-être.
Comme le vin, il a ses terroirs et ses grands crus
de prestige. La dégustation des 40 grands crus de thé
incontournables nécessite un apprentissage.
Destiné au grand public comme aux amateurs avertis,
ce coffret propose de manière claire et approfondie les clés
de la dégustation professionnelle de chacun de ces crus.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Lydia Gautier, Lydia (1970-....) Gautier, GAUTIER LYDIA, Lydia Gautier, MAUTIER LYDIA
• Editore: Aubanel
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.10.2008
• EAN: 9782700605396
• ISBN: 978-2-7006-0539-6
• Pagine: 159
• Dimensioni: 140 mm x 200 mm x 40 mm
• Peso: 769 g
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie