Guide de poche des champignons

Après quelques généralités à leur sujet et la présentation de leurs caractéristiques, l'auteur fournit de précieux conseils pour leur cueillette et l'observation des récoltes, sans oublier des données d'ordre gastronomique ou culinaire.

Dettagli sul prodotto

• Autori: R Courtecuisse, Régis (1956-....) Courtecuisse, COURTECUISSE R MONNI, Georges Monnier, Monnier, Georges Monnier, Monnier/courtecuisse, Régis Courtecuisse
• Editore: Delachaux et Niestlé
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.1995
• EAN: 9782603009956
• ISBN: 978-2-603-00995-6
• Pagine: 120
• Dimensioni: 110 mm x 190 mm x 10 mm
• Peso: 260 g
• Serie: Beautes de la Nature; COMPAGNONS NATURALIS
• Categoria: Guide e manuali > Natura