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Gibiers Exotiques ; Cuisine et Saveurs

Francese · Tascabile

Descrizione

Ulteriori informazioni

Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine du gibier d'Afrique et d'Amérique. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner ce gibier hors du commun ( lion, éléphant, antilopes, autruche, crocodile, caribou, etc.)

Dettagli sul prodotto

Autori , Collectif, Jacques Reder, Margot Gesp, Jacques Reder, Jacques (1943-....) Reder, REDER JACQUES
Editore Montbel
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 15.11.2013
 
EAN 9782356530035
ISBN 978-2-35653-003-5
Serie Dîners de chasse
Dîners de chasse
DINERS DE CHASS
Categoria Guide e manuali

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