Guy Martin

Chef du Grand Véfour, au Palais-Royal, ce grand cuisinier, qui vient de recevoir une troisième étoile au Guide Michelin, est passionné de peinture et cherche dans les toiles l'inspiration culinaire. Une forme, une couleur, font naître une recette conçue pour être réalisée sans peine. Au fil des toiles et des recettes, des correspondances s'établissent entre la cuisine et la peinture.

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• Autori: Guillaume Lecasble, Guy Martin, Guillaume Lecasble, Guillaume (1954-....) Lecasble, Lecasble/martin, Guy Martin, Guy (1957-....) Martin, MARTIN LECASBLE
• Editore: Seuil
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 24.10.2000
• EAN: 9782020384278
• ISBN: 978-2-02-038427-8
• Pagine: 128
• Dimensioni: 190 mm x 250 mm x 10 mm
• Peso: 566 g
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie