Recettes d'Asie

Découvrez la magie de la cuisine extrême-orientale :
des temaki-sushi aux légumes, des nouilles de riz aux poireaux
et aux cacahuètes ou un flan de noix de coco aux pistaches,
laissez-vous séduire par cette infinie variété de saveurs.
Un voyage au royaume des sens...

• 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs


• Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets


• Une présentation des principaux ingrédients


• Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre
  les gestes techniques


• Des explications détaillées pour une réussite
  et un succès garantis

Dettagli sul prodotto

• Editore: Solar
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 13.01.2004
• EAN: 9782263036477
• ISBN: 978-2-263-03647-7
• Pagine: 96
• Peso: 498 g
• Serie: Horizons gourmands; Horizons gourmands
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere