Millefeuilles sucrés et salés

30 recettes de mille-feuilles à servir à l'apéritif, en entrée, en plat accompagné d'une salade ou en dessert. Au menu notamment : mille-feuille d'aubergine grillée au thon, de boeuf cru, mille-feuille fraîcheur de légumes du Sud, de jambon sec, mozzarella et figues fraîches, d'endives et de Saint-Jacques à la mangue, de pain d'épice au foie gras ou encore de cookies aux poires sauce chocolat.

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• Autori: Laurence Du Tilly
• Editore: Solar
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 25.01.2011
• EAN: 9782263051944
• ISBN: 978-2-263-05194-4
• Pagine: 64
• Dimensioni: 210 mm x 210 mm x 10 mm
• Peso: 357 g
• Serie: Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes; Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere