Les meilleurs produits du terroir : 2008-2009 - Ancienne édition

Présentation de produits français rares ou insolites, excepté les alcools, testés par des comités de sélection informels, sur les critères de qualité gustative et sur la lecture de la composition pour éliminer les indésirables chimiques et les OGM. Pour chaque produit, sont donnés l'étiquette ou le produit en situation, une fiche technique et les coordonnées du producteur.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
• Editore: Nouv. éd. de l'Université
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 29.02.2008
• EAN: 9782746920606
• ISBN: 978-2-7469-2060-6
• Pagine: 200
• Peso: 190 g
• Serie: Guide Petit Fute ; Thematiques; Petit futé. Thématique guide; Petit futé, Thématique guide
• Categoria: Viaggi > Guide turistiche