Esaurito

RIZ JE VOUS AIME ANC ED

Francese · Tascabile

Descrizione

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Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l'alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l'Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste du monde et, en Europe, on le consomme beaucoup en Italie, en Espagne et en France.
Le riz est délicieux nature, pour accompagner les plats les plus variés. Mais ses modes de cuisson sont nombreux et il peut être marié à toutes sortes de saveurs, aussi bien salées que sucrées.
Ainsi, cet ouvrage présente des recettes déclinant le riz de bien des manières (soupes, plats complets, salades, desserts...), des recettes faciles à réaliser mais porteuses de savoureuses alliances de goûts, parfois inattendues.

Dettagli sul prodotto

Autori Aude Mairey, Aude Mairey et Olivi, Olivier Gaudant, Aude Mairey, Mairey a, MAIREY GAUDANT, Mireille Gayet, Olivier Gaudant
Editore LE SUREAU EDITIONS
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 03.01.2008
 
EAN 9782911328374
ISBN 978-2-911328-37-4
Peso 150 g
Serie Je vous aime...
JE VOUS AIME...
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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