La cuisine des gourmands

Qui n'a pas salivé devant une croustade
aux champignons, des escalopes de saumon
à l'oseille, du rouget en papillote, un petit salé aux
lentilles, un osso bucco, une tarte au citron ou un
crumble aux fruits rouges ?
La cuisine des gourmands vous propose 85 recettes
choisies parmi les meilleures de la cuisine traditionnelle
française et étrangère. Pour Érik
Névery, sensible à la «cuisine du coeur», chaque
plat est un cadeau, l'essentiel étant de partager
une passion et une sensibilité, sources de bonne
humeur et de plaisir.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Erik Névery, Erik Nevery, Erik Névery, NEVERY ERIK
• Editore: Sud-Ouest
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 06.04.2006
• EAN: 9782879017174
• ISBN: 978-2-87901-717-4
• Pagine: 127
• Dimensioni: 110 mm x 170 mm x 10 mm
• Peso: 201 g
• Serie: Recettes en poche; Recettes en poche
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere