La cuisine des salades

Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et
imaginative tout en fraîcheur et en simplicité.
Le choix est large ; certains préféreront la classique salade niçoise,
d'autres seront tentés par l'exotique salade de carottes au cumin
et les amateurs de recettes plus raffinées seront séduits par la
salade tiède de homard ou le carpaccio de coquilles Saint-Jacques.
De la légèreté d'une simple entrée à la juteuse salade de fruits
frais, en passant par la consistance d'un copieux plat unique, les
salades trouveront toujours une place sur votre table.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Liliane Otal, Liliane Otal, Liliane (1961-....) Otal, OTAL LILIANE, Otal/liliane, Pierre Bordet
• Editore: Sud-Ouest
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 28.06.2006
• EAN: 9782879015477
• ISBN: 978-2-87901-547-7
• Pagine: 123
• Peso: 201 g
• Serie: Cuisines des pays de France; Recettes en poche; Cuisines des pays de France, n° 24; Cuisines des pays de France; Cuisines des pays de France, n° 24; Recettes en poche
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere