La cuisine des placards : vinaigres, huiles, condiments...

Au fil des pages, réinventons les gestes transmis de mère en fille. Vieilles recettes et procédés touchants nous sont parvenus à travers leurs carnets, à travers leurs propres souvenirs, et leurs conseils pas toujours suivis.

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• Autori: Marie-France Chauvirey, Marie-France (1933-....) Chauvirey, CHAUVIREY MARIE FRAN, Hubert Froget, Hubert Froget, Marie-France Chauvirey
• Editore: Sud-Ouest
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 30.06.1999
• EAN: 9782879012988
• ISBN: 978-2-87901-298-8
• Pagine: 64
• Peso: 201 g
• Serie: Cuisines des pays de France; CUISINES DES PAYS FRANCE ET MO; CUISINES DES PAYS FRANCE ET MONDE; Cuisines des pays de France, n° 24; Cuisines des pays de France; Cuisines des pays de France, n° 24; CUISINES DES PAYS FRANCE ET MONDE
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere