Cuisine d'Australie : recettes originales des antipodes

Tirant parti des influences européennes et asiatiques, en même temps que des ingrédients et recettes indigènes, ces chefs de cuisine australiens ont créé une cuisine surprenante et originale.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Collectif, Hilton en Australie
• Editore: Ed. du Pacifique
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 04.03.2003
• EAN: 9782878680553
• ISBN: 978-2-87868-055-3
• Pagine: 144
• Dimensioni: 200 mm x 220 mm x 10 mm
• Peso: 710 g
• Serie: Tables du monde, n° 8; Tables du monde; Tables du monde; Tables du monde, n° 8
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere