Pain, le guide

Le pain existe depuis la plus Haute Antiquité. Chaque civilisation a eu ses pains. Le pain, c'est de l'eau, de la farine et surtout beaucoup de savoir-faire. De véritables artisans amoureux de leur travail nous offrent des produits de qualité, goûteux et savoureux. Ce livre vous invite à reconnaître leur talent et à partager leurs recettes.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Catherine Schindler, Schindler, Catherine Schindler
• Editore: Hermé
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 30.04.1997
• EAN: 9782866652067
• ISBN: 978-2-86665-206-7
• Pagine: 141
• Peso: 369 g
• Serie: Guides; Guides Hermé; GUIDES; Guides Hermé
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere