, ECOLE LENOTRE, Ecole Lenôtre (Paris), XXX - DECORS FINS DE L'ECOLE LENOTRE (LES)

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DECORS FINS DE L'ECOLE LENOTRE (LES)

Francese · Copertina rigida

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Permet de découvrir une série de petits outils initialement conçus pour le travail de la pâte à sucre. L'Ecole Lenôtre propose de nombreuses suggestions de nouvelles utilisations pour ces outils en matière de décoration : pâtisserie, boulangerie, cuisine, traiteur, chocolat, glaces.

Dettagli sul prodotto

Autori , ECOLE LENOTRE, Ecole Lenôtre (Paris), XXX
Editore DELAGRAVE ED
 
Lingue Francese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 15.01.1999
 
EAN 9782865470310
ISBN 978-2-86547-031-0
Pagine 120
Dimensioni 220 mm x 290 mm x 10 mm
Peso 788 g
Serie A BLANC
GRAND PUBLIC DI
Villette
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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