Le vinaigre fait maison : ses bienfaits en cuisine, santé, beauté

Le vinaigre est une boisson qui remonte à l'Antiquité. Il était très utilisé dans la consommation courante jusqu'au Moyen Age. Présente ici toutes les facettes de ce produit : comment fabriquer son vinaigre, quel vinaigre fabriquer, comment l'employer en cuisine, comment l'utiliser comme produit de beauté, pour améliorer sa santé ou encore pour entretenir sa maison.

Dettagli sul prodotto

• Autori: , Veronique Meglioli, Véronique Miglioli
• Editore: Ed. Delville
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 23.11.2005
• EAN: 9782859221829
• ISBN: 978-2-85922-182-9
• Peso: 322 g
• Serie: Delville santé; Delville santé
• Categoria: Guide e manuali > Salute > Alimentazione