Esaurito

Le Sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA

Francese · Tascabile

Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori Guy Dardenne, Jean-Louis Multon, Multon, MULTON JEAN-LOUIS
Editore Lavoisier-Tec & Doc
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.04.2009
 
EAN 9782852067028
ISBN 978-2-85206-702-8
Peso 1420 g
Serie Sciences & techniques agroalimentaires
Sciences & techniques agroalimentaires
Categoria Saggistica > Natura, tecnica

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