De l Arganier et de l Huile D Argan

Micheline Duhamel préparait ce livre sur l'Arganier depuis des

années, bien, bien avant que son huile ne devienne le produit

tendance de la cosmétique, de la haute cuisine et de la santé

naturelle.

Loin d'être un livre de circonstance, cet ouvrage illustré par le

talentueux Régis Ferré est complet, documenté ; écrit par un

esprit savant et passionné il permet de découvrir réellement cet

arbre exceptionnel.

Encore inconnu du grand public, il y a peu, l'Arganier n'existe

plus que dans le Sud marocain.

Source de vie depuis toujours pour les Berbères de ces régions,

essence forestière, mais aussi fourragère et fruitière, sa présence,

son adaptation et sa longévité retiennent la désertification et

l'avancée des sables du désert.

Espérons que l'extraordinaire reconnaissance dont bénéficie

aujourd'hui l'huile d'argan dans le monde entier, aidera a sa

préservation

Dettagli sul prodotto

• Autori: Micheline Duhamel, Duhamel Micheline, Duhamel/ferre, Regis Ferre, Micheline Duhamel, Régis Ferré
• Editore: Equinoxe
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 18.06.2008
• EAN: 9782841356249
• ISBN: 978-2-84135-624-9
• Pagine: 144
• Dimensioni: 170 mm x 170 mm x 10 mm
• Peso: 256 g
• Serie: Carrés nature; Carrés nature; CARRES NATURE
• Categoria: Guide e manuali > Natura