Boostez votre assiette !

Face à nos organismes de plus en plus souvent fatigués, stressés,
agressés par nos conditions de vie, une nouvelle ère est née : celle
de l'équilibre, alliant gaîté culinaire et plaisir gustatif. On ne parle
plus d'interdire, mais plutôt d'associer les aliments entre eux.
Loin de la viande grillée, du poisson bouilli et des courgettes à l'eau,
Marie Borrel coache notre alimentation, et nous propose une cuisine
quotidienne, facile et sans restriction particulière. Plus que jamais,
céréales, féculents et graines, viandes et volailles, poissons et produits
de la mer, légumes, fruits frais et secs retrouvent leurs lettres de
noblesse : Coeurs d'artichauts farcis, Lapin en cocotte au chou rouge,
Maquereaux en sauce tomate, Compote d'abricots à la lavande...

160 recettes simples à réaliser, inventives et
savoureuses, à partir de 100 aliments superboostants
!

Pour que vitalité s'accorde avec gourmandise...

Dettagli sul prodotto

• Autori: Marie Borrel, Borrel Marie, Michel Langot, Marie Borrel, Michel Langot
• Editore: Minerva
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 26.05.2010
• EAN: 9782830712414
• ISBN: 978-2-8307-1241-4
• Pagine: 383
• Dimensioni: 200 mm x 240 mm x 20 mm
• Peso: 1335 g
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie