Tout croque : 30 recettes salées et sucrées à croquer !

Recette mythique des cafés français, le croque-monsieur est le roi du «finger
food» ! Il se consomme sur le pouce, accompagné d'une salade verte pour
un repas équilibré. Tout croque, c'est :

• 30 recettes sucrées et salées, faciles, ludiques et conviviales, avec des ingrédients
  à portée de main : Croque marin (au saumon fumé et à la crème fraîche), Croque
  végétarien (aux légumes et à la tomme de brebis), Croque italien (à la mozzarella
  et au jambon fumé), Croqu'ignole (aux bananes et au Nutella^®)...


• Des conseils pour réussir ses croques : utilisation des appareils à croque-monsieur,
  recommandations aux juniors qui veulent mettre la main à la pâte...


• Des bonus gourmands proposant des astuces, des accompagnements, des
  variantes...

Dettagli sul prodotto

• Autori: Françoise Nicol, Jean-Charles Karmann, Jean-Charles Karmann, KARMANN JEAN CHARLES
• Editore: Minerva
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 03.03.2010
• EAN: 9782830712308
• ISBN: 978-2-8307-1230-8
• Pagine: 68
• Dimensioni: 170 mm x 230 mm x 10 mm
• Peso: 340 g
• Serie: Tout en cuisine; Tout en cuisine
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie