500 barbecue

500 recettes exquises ! Pour les petites et les grandes occasions, savourez des grillades
de viande, de poisson ou de légume originales !

• Ustensiles, ingrédients et règles de base pour la préparation et la cuisson de vos grillades.


• De la recette classique comme les brochettes de crevettes grillées ou les travers
  de porc épicés à des recettes plus sophistiquées comme le saumon fumé
  à la cassonade ou la tourte aux pêches, les papilles sont à la fête !


• Amuse-bouches en tous genres, viandes ou poissons grillés, légumes ou douceurs
  gourmandes préparés au barbecue : surprenez vos invités !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Delphine Billaut, Ian Garlick, Paul Kirk, Paul (1941-....) Kirk, KIRK PAUL, Paul Kirk
• Editore: Minerva
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 18.03.2009
• EAN: 9782830711011
• ISBN: 978-2-8307-1101-1
• Pagine: 288
• Dimensioni: 160 mm x 160 mm x 20 mm
• Peso: 588 g
• Serie: 500 RECETTES; 500; 500; 500 RECETTES
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie