Tout cocotte : 30 recettes salées et sucrées : mijotez tout en douceur !

La cocotte est une façon indémodable de cuisiner de bons plats, des plus
simples aux plus élaborés. Cuisiner à la cocotte permet de préserver les
propriétés nutritionnelles et la saveur gourmande de tous les aliments.
Tout cocotte, c'est :

• 30 recettes faciles et savoureuses : poularde à l'estragon, risotto roquette-cresson,
  cabillaud à l'indienne, poires au sirop de pinot noir...


• Des conseils pour choisir et utiliser sa cocotte...


• Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

À vous de mijoter toujours plus gourmand pour cuisiner...
facile et sain !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Nathalie de Loeper, LOEPER NATHALIE DE, Louis-Laurent Grandadam, Nathalie de Loeper
• Editore: Minerva
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.04.2009
• EAN: 9782830710984
• ISBN: 978-2-8307-1098-4
• Pagine: 68
• Dimensioni: 170 mm x 230 mm x 10 mm
• Peso: 337 g
• Serie: Tout en cuisine; Tout en cuisine
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie