Les meilleurs gâteaux : 40 recettes à déguster

Big madeleines au thé vert, Crumble rhubarbe au miel,
Financiers à la betterave, Sablés dinosaures,
Gâteau sucette, Cheesecake, Cannelés, Gâteau basque,
Kugelhopf de Schirmeck, Scones aux pommes,
Butterbredle... Gâteaux tout simples, gâteaux pâtissiers
de fête, gâteaux de nos régions et du monde,
à réaliser chez soi, sous la houlette du chef pâtissier
Christophe Felder. 40 recettes dévoilant ses tours
de main, astuces et idées de présentation.
Vous ne pourrez plus résister à l'appel du fourneau !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Bernhard Winkelmann, Christophe Felder, Christophe Felder, FELDER CHRISTOHPE, Bernhard Winkelmann
• Editore: Minerva
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 10.09.2008
• EAN: 9782830710625
• ISBN: 978-2-8307-1062-5
• Pagine: 95
• Dimensioni: 160 mm x 230 mm x 10 mm
• Peso: 416 g
• Serie: LE MEILLEUR DE; Les meilleurs...; Le meilleur de; Les meilleurs...
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie