52 tartines du dimanche soir : par les plus grands chefs de France

Chaque samedi sur France Inter,
Jean-Luc Petitrenaud racontait,
dans son émission Grand Palais, une
tartine inventée par un grand chef.
52 d'entre eux ont fouillé au fond du
garde-manger de leur région pour
en extraire les plus jolis produits.
De quoi composer une tartine pour
chaque week-end de l'année.
La tartine du dimanche soir redonne
du tonus au moral du gourmand, et
amadoue de manière subtile le lundi
matin.
Les ingrédients, la recette, et une
petite nouvelle croquée par l'auteur
qui se glisse entre le sel et le poivre
sont là pour rendre heureux et
ouvrir l'appétit !
52 grands chefs, 52 dimanches,
52 tartines, 52 histoires.
C'est simple comme bonjour, c'est
simple comme bon appétit !
Dimanche soir, on fait la fête !

Dettagli sul prodotto

• Autori: François Lachèze, Jean-Luc Petitrenaud, Jean-Luc Petitrenaud, PETITRENAUD JEAN LUC, Philippe Exbrayat
• Editore: Minerva
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 27.06.2007
• EAN: 9782830709292
• ISBN: 978-2-8307-0929-2
• Pagine: 151
• Dimensioni: 200 mm x 270 mm x 20 mm
• Peso: 910 g
• Serie: La cuisine ménagère; La cuisine ménagère
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie