Les cakes d'hiver de Sophie

Propose 12 recettes de cakes salés et sucrés réunies dans un livre chevalet et qui marient les saveurs, les textures et les formes de moules : cake au confit de canard et à la pomme, cake aux deux saumons et aux poireaux, mini-cakes croustillants aux fruits d'hiver, coeurs aux clémentines et aux dattes etc.

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• Autori: Sophie Dudemaine, DUDEMAINE SOPHIE, Sophie Dudemaine
• Editore: Minerva
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 02.02.2005
• EAN: 9782830707878
• ISBN: 978-2-8307-0787-8
• Pagine: 32
• Dimensioni: 140 mm x 210 mm x 10 mm
• Peso: 197 g
• Serie: Cuisine Menagere; La collection de Sophie; La collection de Sophie; Livre chevalet
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie