JAVA DES FRUITS FRAIS -LA-

Un air de Java dans la cuisine


Ajoutez au plaisir de la gourmandise l'apport santé et lancez-vous dans les desserts aux fruits frais ! Mousse légère de framboises, fraises en habit de soirée, gâteau basque aux cerises, confiture d'abricots à la verveine, poires au miel et à la vanille, tarte sans moule aux prunes et aux pêches : le chef Bruno Oliver met son expérience et son talent à votre service en vous livrant des recettes simplifiées et faciles à réaliser. Il apporte une attention particulière aux ingrédients utilisés : le fromage blanc pourra remplacer la crème fraîche, et se régaler avec des desserts aux fruits frais rimera avec garder la ligne...

Dettagli sul prodotto

• Autori: Bruno Oliver, Franck Monéger, Frank (NPU) Monéger, Hélène Imbertèche, Bruno Oliver, OLIVER BRUNO
• Editore: SUD OUEST EDITIONS
• Lingue: Francese
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 29.03.2011
• EAN: 9782817701035
• ISBN: 978-2-8177-0103-5
• Peso: 283 g
• Serie: Java; Java
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere