Yannick Beaubatie, Yannick (1971-....) Beaubatie, Beaubatie Yannick, Voyages Gourmands, Yannick Beaubatie - Cuisine et fêtes traditionnelles en Limousin

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Yannick Beaubatie, Yannick (1971-....) Beaubatie, Beaubatie Yannick, Voyages Gourmands, Yannick Beaubatie

Cuisine et fêtes traditionnelles en Limousin

Francese · Tascabile

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Descrizione

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Pour mieux comprendre ce qu'est la véritable spécificité de la gastronomie limousine, cet ouvrage propose à travers différents éclairages, ethnologie, histoire, sociologie, philosophie parfois, d'évoquer la population limousine dans son quotidien, de pénétrer ses villages, ou ses quartiers afin d'y glaner odeurs, saveurs et recettes du terroir.

Dettagli sul prodotto

Autori Yannick Beaubatie, Yannick (1971-....) Beaubatie, Beaubatie Yannick, Voyages Gourmands, Yannick Beaubatie
Editore Edisud
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 22.03.1999
 
EAN 9782744900501
ISBN 978-2-7449-0050-1
Pagine 198
Peso 1000 g
Serie Voyages gourmands
Voyages gourmands
Categoria Guide e manuali

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