CARNET DE RECETTES DE FRANCHE COMTE

La cuisine traditionnelle de Franche-Comté fait appel aux bons produits régionaux et au savoir-faire ancestral des cuisinières. La saucisse de Morteau, les poissons du lac, le vin d'Arbois, les fromages... tout concourt à faire de ces recettes un gage de bonheur partagé durant des moments simples et délicieux.

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• Autori: Marc Faivre, FAIVRE MARC, Jean-Dominique Longubardo, Jean-Dominique Longubardo, Marc Faivre
• Editore: Ouest-France
• Lingue: Francese
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 25.01.2011
• EAN: 9782737352584
• ISBN: 978-2-7373-5258-4
• Peso: 231 g
• Serie: Cuisine Ouest France; Carnet de recettes; Carnet de recettes
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere