DECOUVRIR LES RECETTES DES CHEFS DE NORM

La si célèbre gastronomie de Normandie ne cesse de nous surprendre et de se renouveler.
Seize grands chefs des cinq départements nous proposent une centaine de leurs savoureuses recettes qu'ils ont adaptées pour les rendre facilement réalisables par chacun d'entre nous.
Ils ont pris soin de choisir les meilleurs produits de notre région, dont certains sont à redécouvrir, pour notre plus grand plaisir.
Produits de la mer ou du terroir sont ainsi mis à l'honneur. A la table des chefs ou chez soi il n'y a plus qu'à déguster.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Didier Benaouda, Benaouda-Merienne, Brigitte Racine, Didier Benaouda, Brigitte Racine, RACINE BRIGITTE, Racine/racine
• Editore: Ouest-France
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 31.03.2009
• EAN: 9782737347184
• ISBN: 978-2-7373-4718-4
• Peso: 509 g
• Serie: Cuisine Ouest France; Pratique. Cuisine; Pratique, Cuisine
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere